หลักการทำงานของ เครื่องทำน้ำแข็ง

หลักการทำงานของ เครื่องทำน้ำแข็ง

สวัสดีครับเพื่อนช่าง ผมช่างอัดวันนี้จะได้นำประสบการณ์ ที่ได้ตรวจเช็คเครื่องทำน้ำแข็งยี่ห้อหนึ่งไม่ขอบอกนะดูรูปเอา และวันีนี้ผมจะอธิบายหลักการทำงานของเครื่องทำน้ำแข็ง โดยละเอียดครับ มาดูกันเลย  เมื่อปล่อยแรงไฟ 380 v 3 เฟส เข้าระบบจึงจำเป็นต้อง primusPM-030 เพื่อตัดต่อไฟเลี้ยงจงจรในขณะที่ไฟเกิน ไฟตก ไฟมาไม่ครบเฟส แล้งแรงจะไปรอที่ขาอินพุทของ แม็กเนติก ท่านจะเห็นตัว คาปา ต่อขนานกับ หน้าคอนแท็ก คาปาทั้ง 3 ตัวนี้ จะช่วยยืดอายุของ   

แม็กเนติก นะคครับ แรงดันไฟก่อนเข้าแม็กเนติก ส่วนหนึ่งจะผ่านเบรกเกอร์และสวิทช์แรงดันตรวจเช็คแรงดันทางด้าน hi

ถ้าเกินจะตัดไฟเลียงระบบทันที หลังจากนั้นจะส่งแรงไปไฟที่ เมนบอร์ดผ่านหม้อแปลงลดแรงดันเพื่อเลี้ยงวงจรต่อไป

หลักการทำงานของเครื่องทำน้ำแข็ง มีดังนี้

Control Panel

 

1.เมื่อเปิดเครื่องต้องกด Start ก่อน หลังจากนั้นจะป่ลอยน้ำเข้าระบบ
(วาวน้ำและวาว HOT GAS จะทำงานพร้อมกัน) จะมีตัวเซ็นเชอร์ 2 ตัวคือ เช็คน้ำเต็ม  เช็คน้ำแห้ง

โดยจะมีอิเล็คโถดเป็นตัวเช็ค 3 แท่ง  ตัวที่1 ตั้งไว้ต่ำสุด เป็นคอมมอน ตัวที่2 
สุงขึ้นมาประมาณ 1 1 cm เพื่อเช็คน้ำแห้ง ตัวที 3 ตั้งไว้ก่อนน้ำจะล้นถาด ถ้าน้ำเต็มแล้วเครื่องจะสั้งตัดน้ำและ สั้ง com , cooling ทำงานทันที เวลาที่เครื่องตั้งไว้คือ 40 นาที นับถอยหลัง น้ำยาทำความเย็นไหลเข้าไปในบล็อกทำน้ำแข็ง จะมีปั้มดูดน้ำจากเข้าไปที่ สปลิงเกอร์และจะมีมอเตอร์ อีก 1 ตัวเพื่อขับเคลื่อนหัวสปลิงเกอร์ ส่ายเดินหน้าถอยหลังฉีดน้ำเข้าที่บล็อกทุกบล็อก เมื่อน้ำโดนความเย็น

จากบล็อกทำน้ำแข็ง จะค่อยๆ แข็งตัวทีละนิดแล้วน้ำที่เหลือจะตกลงมาในถาดรับน้ำอีกครั้ง 
น้ำในถาดจะเย็นขึ้นเลื่อยๆแล้วโดนดูขึ้นไปใหม่ น้ำในถาดจะขึ้นไปเป็นน้ำแข็งในบล็อก 
เมื่อน้ำในถาดลดลงต่ำกว่า อิเล็คโถดเช็คน้ำแห้งเครื่องจะสั้ง เครื่องจะสั้ง HOT GAS หรือ ครบ 40 นาทีเครื่องก็จะสั้ง HOT GAS เช่นกัน

ตู้ Control 

 

primus PM-030 ดาวน์โหลด

2. ในกรณี HOT GAS จะใช้เวลา 3 นาที มีหลักการทำงานดังนี้

ในขณะนี้น้ำในถาดก็แห้งแล้ว cooling และวาว HOT GAS จะทำงานพร้อมกัน com  

จะส่งแรงดันมาที่ไม่ผ่าน cooling

ที่ยังร้อนอยู่มาที่บล็อกทำน้ำแข็งที่มีน้ำแข็งเต็มบล็อก ในขณะเดียวกันว่าวน้ำก็ปล่อยน้ำผ่านภายนอกบล็อกทำน้ำแข็งเช่นกัน ในเวลา 3 นาทีนี้ บล็อกทำน้ำแข้งจะทำหน้าที่ เป็นตัวระบายความร้อนให้ com และว่าวน้ำก็จะเติมน้ำเต็มถาดพอดี ถ้าน้ำเต็มถาดก่อน อิเล็คโถดจะเช็คว่าน้ำเต็มแล้วเครื่องสั้งทำน้ำแข็งต่อ และในขณะเดียวกัน น้ำแข็งที่อยู่ใน

บล็อกก็ตกลงมาในถังเก็บน้ำแข็งหมดแล้ว

ตัวอย่างเวลาเครื่องทำงาน  

 

ส่วนวันทีมงานช่างระบบของเราได้ตรวจ เช็คพบอาการ รันเครื่องไปประมาณ 3 นาที แล้วหน้าจอ ขึ้น Hot Gas สักพักเครื่องตัด สวิทช์แรงดันตัด ฝั่ง HI หน้าจอดับไม่มีไฟเลี้ยง พบ ขาอิเล็คโถดที่ทำหน้าที่เช็คน้ำแห้งขาขาด

สรุป เครื่องรันไป 3 นาทีเซ็นเชอร์เช็คว่าน้ำในถาดหมดแล้วจึงทำการ HOT GAS

ซึงในการ HOT GAS ต้องมีน้ำแข็งเต็มบล็อก com ถึงระบายออก แต่ในกรณีมีน้ำในบล็อกเพียงเล็กน้อย

จึงทำให้ com ระบายไม่ออกตัด ตัด hi นั้นเอง

อาการและวิธีการแก้ไขเครื่องทำน้ำแข็ง

อาการเครื่อง	สาเหตุ	วิธีการตรวจเช็คและการแก้ไขเบื้องต้น
ไม่ทำงาน	น้ำไม่เข้าเครื่อง	กรณีน้ำไม่เข้าเครื่อง เครื่องจะตัดการทำงานโดยอัตโนมัติ 1 ) ตรวจเช็คระบบน้ำว่าไหลตามปกติหรือไม่ มีการปิดวาวล์น้ำในจุดต่างๆไว้หรือไม่ 2 ) ตรวจเช็คเครื่องกรองน้ำว่า น้ำที่ออกจากเครื่อง กรองน้ำ ไหลสะดวกหรือไม่ 3 ) หากน้ำไหลปกติแต่น้ำไม่เข้าเครื่องอาจเกิดจากท่อน้ำเข้าเครื่องตัน
	ไฟไม่เข้าเครื่อง	1 ) ตรวจเช็คระบบไฟฟ้าของสถานที่ว่าปกติหรือไม่มีการปิดเบรคเกอร์ไว้หรือไม่ 2 ) ตรวจเช็คว่ามีกลิ่นเหม็นไหม้บ้างหรือไม่หากมีให้รีบปิดเบรคเกอร์ไว้และแจ้งบริษัทฯ
	เทอร์โมสตัส ตัดการทำงาน	กรณีน้ำแข็งเต็มถังเก็บเครื่องจะตัดการทำงานโดยอัตโนมัติ ( น้ำแข็งโดนปลายเทอร์โมสตัสในถังเก็บ ) 1 ) กรณีที่โกยน้ำแข็งออกแล้วแต่เครื่องยังไม่ทำงานให้ใช้มือลูบที่บริเวณปลายลวดของเทอร์โมสตัส 2 ) กรณีที่เทอร์โมสตัสเสียเครื่องจะตัดการทำงานให้โทรแจ้งบริษัทฯ
	น้ำไหลน้อย	1 ) กรณีน้ำไหลน้อยเครื่องจะทำงานแต่เกิดการตัดต่อบ่อยควรตรวจเช็คแก้ไขระบบน้ำ
	ไฟฟ้าตก	1 ) ตรวจเช็คระบบไฟฟ้าว่ามีอาการไฟตกหรือไม่หากมีให้ปิดเครื่องไว้ก่อนจนกว่าไฟฟ้าจะปกติ
	เทอร์โมสตัสจับปริมาณน้ำ แข็งในถังตั้งไว้อ่อน	1 ) กรณีที่ตั้งเทอร์โมสตัสไว้อ่อนเครื่องจะตัดต่อการทำงานบ่อยครั้งให้แจ้งบริษัทฯ

 

น้ำแข็งมีสีมีกลิ่น	เครื่องกรองสกปรก	1 ) ให้ตรวจเช็คและล้างเครื่องกรองน้ำจนกว่าสีและกลิ่นของ       น้ำจะเป็นปกติ          2 ) กรณีที่ล้างเครื่องกรองแล้วแต่สีของน้ำยังสกปรกอยู่อาจเกิด      จากสารเครื่องกรองน้ำเสื่อม( ต้องเปลี่ยนสารกรองน้ำใหม่ ) 3 ) กรณีที่น้ำแข็งมีตะกอนสีดำปนอาจมีสาเหตุมาจากสาร        คาร์บอนเสื่อม (เปลี่ยนสารคาร์บอนใหม่) หรือตะแกรง       ป้องกันสารรั่วที่อยู่ใน เครื่องกรองขาด ( ต้องเปลี่ยนเครื่อง        กรองใหม่)
	ถังพักน้ำและถาดสก ปรก	สำหรับเครื่องทำน้ำแข็ง ยูนิตจะมีถังพักน้ำอยู่ 2 แห่งด้วยกันคือบริเวณด้านบนของเครื่องและภายในเครื่องวิธีการล้างให้ใช้สาย ยางดูดน้ำจากถังพักน้ำหรือถาดน้ำทิ้งแล้วจึงเติมน้ำที่สะอาดเข้าไปใหม่
	บล๊อคน้ำแข็งน้ำยารั่ว	กรณีที่พบว่าน้ำแข็งมี กลิ่นน้ำมันปนและเมื่อน้ำแข็งละลายเป็นน้ำแล้วมีคราบน้ำมันปนแสดงว่าบล็อค น้ำแข็งมียารั่วให้รีบแจ้งบริษัทฯโดยด่วน

 โดย  Art_saksit